Invalid campaign token Несет ли официант материальную ответственность

Несет ли официант материальную ответственность

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции официанта ресторана, кафе, столовой , образец года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий начальным или средним профессиональным образованием, специальной подготовкой и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция официанта выдается на руки под расписку. На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать официант. Об обязанностях, правах и ответственности.

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (499) 653-60-72 Доб. 448
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 426-14-07 Доб. 773

Официант относится к категории специалистов. Назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Директора предприятия. В отсутствие Администратора, подчиняется Бармену. На должность Официанта назначается лицо, имеющее среднее специальное образование специальность — официант 4 разряда и стаж работы по специальности не менее 1 одного года. Возраст — до 35 лет.

Должностная инструкция официанта (ресторана, кафе, столовой) - образец года. о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, Официант несет ответственность в следующих случаях. Несет материальную ответственность официант в бильярдном зале за пропажу шара? В трудовом договоре все написано П.С. Вряд ли Вы. Полная материальная ответственность работника состоит в его . через кассу, без кассы через продавца, через официанта или иного лица, . Работник не несет материальной ответственности, если ущерб.

Материальная ответственность работника

Должностная инструкция официанта используется, чтобы закрепить за сотрудником определенный объем прав и обязанностей. Какой может быть структура должностной инструкции и на что стоит обратить внимание при ее составлении, будет рассказано в статье далее. Следует сразу отметить, что требования к лицу, претендующему на должность официанта, во многом зависят от уровня заведения, в котором ему предстоит работать. Так, если речь идет о заведении, где представлен небольшой ассортимент блюд, то работодатель может набирать людей и без опыта работы; а вот в ресторанах, где от официанта требуется знание сервировки стола и правил подачи блюд, предпочтение отдают уже кандидатам, имеющим опыт работы в сфере обслуживания. Еще один нюанс, который учитывается при трудоустройстве, — это умение работы с расчетно-кассовой техникой. В заведении может быть предусмотрен порядок расчета с клиентом, согласно которому именно официант несет ответственность за выписку счета, проверку его оплаты и фиксацию расчета при помощи кассового аппарата. В ресторанах чаще всего именно так и бывает, но вот в столовых при санаториях, например, расчет с клиентом не производится, поэтому официанту эти знания будут ни к чему. Кроме этого от официанта требуется хорошая память ведь в его задачи входит помощь посетителям в выборе блюд , умение общаться с клиентами, гасить конфликты и вовремя давать консультации. В заведениях, где часто обслуживаются иностранцы, на работу предпочитают принимать официантов со знанием иностранного языка в объеме, необходимом для общения с клиентами. Составляя должностную инструкцию официанта , можно придерживаться приведенной ниже структуры, в которую включены следующие разделы:. Сама же процедура привлечения к ответственности должна соответствовать законодательству и может быть инициирована лишь уполномоченным на то органом. Подытоживая вышесказанное, стоит отметить, что должностная инструкция официанта составляется с учетом конкретных условий работы, которые будут предоставлены сотруднику. Не следует пытаться просто прописать в ней максимальный объем обязанностей. Так, если работодатель готов принять на работу только специалиста со стажем, то это стоит отметить в требованиях, указанных в должностной инструкции. Если же предполагается, например, работа с кассовым аппаратом и работодатель готов официанта этому обучить, то в квалификационных требованиях к должности о работе с кассой упоминать не нужно, а вот в разделе должностных обязанностей упомянуть необходимо. Спросить юриста: 8 звонок бесплатный. Спросить юриста: звонок бесплатный.

Задайте вопрос юристу,

Хозяин требует заключить индивидуальный договор с каждым работником, и перечислить в договоре всю посуду, скатерти и т. Здравствуйте Уважаемая Неля! Ниже я подробно Вам расписала виды материальной ответственности и образцы договоров о полной материальной ответственности работника и о полной материальной ответственности коллектива. В соответствии со ст. Неполученные доходы упущенная выгода взысканию с работника не подлежат. Под прямым действительным ущербом понимается реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества , а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение или восстановление имущества.

Работник несет материальную ответственность как за прямой действительный ущерб, непосредственно причиненный им работодателю, так и за ущерб, возникший у работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам. Статья ТК определяет оОбстоятельства, исключающие материальную ответственность работника - Материальная ответственность работника исключается в случаях возникновения ущерба вследствие непреодолимой силы, нормального хозяйственного риска, крайней необходимости или необходимой обороны либо неисполнения работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику.

Статьей регулируются пределы материальной ответственности работника - За причиненный ущерб работник несет материальную ответственность в пределах своего среднего месячного заработка, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом или иными федеральными законами. Статья устанавливает полную материальная ответственность работника-Полная материальная ответственность работника состоит в его обязанности возмещать причиненный ущерб в полном размере.

Материальная ответственность в полном размере причиненного ущерба может возлагаться на работника лишь в случаях, предусмотренных ТК или иными федеральными законами. Работники в возрасте до восемнадцати лет несут полную материальную ответственность лишь за умышленное причинение ущерба, за ущерб, причиненный в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения, а также за ущерб, причиненный в результате совершения преступления или административного проступка.

Статья устанавливает случаи полной материальной ответственности-Материальная ответственность в полном размере причиненного ущерба возлагается на работника в следующих случаях:. Материальная ответственность в полном размере причиненного работодателю ущерба может быть установлена трудовым договором, заключаемым с руководителем организации, заместителями руководителя, главным бухгалтером. Письменные договоры о полной индивидуальной или коллективной бригадной материальной ответственности, то есть о возмещении работодателю причиненного ущерба в полном размере за недостачу вверенного работникам имущества, заключаются с работниками, достигшими возраста восемнадцати лет и непосредственно обслуживающими или использующими денежные, товарные ценности или иное имущество.

Перечни работ и категорий работников, с которыми могут заключаться указанные договоры, а также типовые формы этих договоров я расписала ниже: Итак в приложение N 1 к Постановлению Министерства труда и социального развития.

Кассиры, контролеры, кассиры-контролеры в том числе старшие , а также другие работники, выполняющие обязанности кассиров контролеров. Директора, заведующие, администраторы в том числе старшие, главные , другие руководители организаций и подразделений в том числе секций, приемных, пунктов, отделов, залов торговли, общественного питания, бытового обслуживания, гостиниц кемпингов, мотелей , их заместители, помощники, продавцы, товароведы всех специализаций в том числе старшие, главные , а также иные работники, выполняющие аналогичные функции; начальники руководители строительных и монтажных цехов, участков и иных строительно-монтажных подразделений, производители работ и мастера в том числе старшие, главные строительных и монтажных работ.

Заведующие и иные руководители аптечных и иных фармацевтических организаций, отделов, пунктов и иных подразделений, их заместители, провизоры, технологи, фармацевты. Работы: по приему и выплате всех видов платежей; по расчетам при продаже реализации товаров, продукции и услуг в том числе не через кассу, через кассу, без кассы через продавца, через официанта или иного лица, ответственного за осуществление расчетов ; по обслуживанию торговых и денежных автоматов; по изготовлению и хранению всех видов билетов, талонов, абонементов включая абонементы и талоны на отпуск пищи продуктов питания и других знаков документов , предназначенных для расчетов за услуги.

Работы: по купле приему , продаже торговле, отпуску, реализации услуг, товаров продукции , подготовке их к продаже торговле, отпуску, реализации. Работы: по приему на хранение, обработке изготовлению , хранению, учету, отпуску выдаче материальных ценностей на складах, базах, в кладовых, пунктах, отделениях, на участках, в других организациях и подразделениях; по выдаче приему материальных ценностей лицам, находящимся в санаторно-курортных и других лечебно-профилактических организациях, пансионатах, кемпингах, мотелях, домах отдыха, гостиницах, общежитиях, комнатах отдыха на транспорте, детских организациях, спортивно-оздоровительных и туристских организациях, в образовательных организациях, а также пассажирам всех видов транспорта; по экипировке пассажирских судов, вагонов и самолетов.

Работы: по приему от населения предметов культурно-бытового назначения и других материальных ценностей на хранение, в ремонт и для выполнения иных операций, связанных с изготовлением, восстановлением или улучшением качества этих предметов ценностей , их хранению и выполнению других операций с ними; по выдаче на прокат населению предметов культурно-бытового назначения и других материальных ценностей.

Работы: по приему и обработке для доставки сопровождения груза, багажа, почтовых отправлений и других материальных ценностей, их доставке сопровождению , выдаче сдаче. Работы: по покупке, продаже, обмену, перевозке, доставке, пересылке, хранению, обработке и применению в процессе производства драгоценных и полудрагоценных металлов, камней, синтетического корунда и иных материалов, а также изделий из них.

Работы: по изготовлению, переработке, транспортировке, хранению, учету и контролю, реализации покупке, продаже, поставке ядерных материалов, радиоактивных веществ и отходов, других химических веществ, бактериологических материалов, оружия, боеприпасов, комплектующих к ним, взрывчатых веществ и другой продукции товаров , запрещенных или ограниченных к свободному обороту. Работник принимает на себя полную материальную ответственность за недостачу вверенного ему Работодателем имущества, а также за ущерб, возникший у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и в связи с изложенным обязуется:.

Определение размера ущерба , причиненного Работником Работодателю, а также ущерба, возникшего у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и порядок их возмещения производятся в соответствии с действующим законодательством.

Настоящий Договор вступает в силу с момента его подписания. Действие настоящего Договора распространяется на все время работы с вверенным Работнику имуществом Работодателя. Настоящий Договор составлен в двух имеющих одинаковую юридическую силу экземплярах, из которых один находится у Работодателя, а второй - у Работника.

Изменение условий настоящего Договора, дополнение, расторжение или прекращение его действия осуществляются по письменному соглашению сторон, являющемуся неотъемлемой частью настоящего Договора. Работы: по приему на хранение, обработке изготовлению , хранению, учету, отпуску выдаче материальных ценностей на складах, базах, в кладовых, пунктах, отделениях, на участках, в других организациях и подразделениях; по экипировке пассажирских судов, вагонов и самолетов; по обслуживанию жилого сектора гостиниц кемпингов, мотелей и т.

Работы: по приему от населения предметов культурно-бытового назначения и других материальных ценностей на хранение, в ремонт и для выполнения иных операций, связанных с изготовлением, восстановлением или улучшением качества этих предметов ценностей , их хранению и выполнению других операций с ними; по выдаче напрокат населению предметов культурно-бытового назначения и других материальных ценностей. Работы: по приему и обработке для доставки сопровождения груза, багажа, почтовых отправлений и других материальных и денежных ценностей, их доставке сопровождению , выдаче сдаче.

Работы: по изготовлению сборке, монтажу, регулировке и ремонту машин и аппаратуры, приборов, систем и других изделий, выпускаемых для продажи населению, а также деталей и запасных частей. Решение Работодателя об установлении полной коллективной бригадной материальной ответственности оформляется приказом распоряжением Работодателя и объявляется Коллективу бригаде.

Приказ распоряжение Работодателя об установлении полной коллективной бригадной материальной ответственности прилагается к настоящему Договору. Комплектование вновь создаваемого Коллектива бригады осуществляется на основе принципа добровольности.

При включении в состав Коллектива бригады новых работников принимается во внимание мнение Коллектива бригады. Руководитель Коллектива бригадир назначается приказом распоряжением Работодателя. При этом принимается во внимание мнение Коллектива бригады. При временном отсутствии руководителя Коллектива бригадира его обязанности возлагаются Работодателем на одного из членов Коллектива бригады. При смене руководителя Коллектива бригадира или при выбытии из Коллектива бригады более 50 процентов от его первоначального состава настоящий Договор должен быть перезаключен.

Настоящий Договор не перезаключается при выбытии из состава Коллектива бригады отдельных работников или приеме в Коллектив бригаду новых работников. В этих случаях против подписи выбывшего члена Коллектива бригады указывается дата его выбытия, а вновь принятый работник подписывает Договор и указывает дату вступления в Коллектив бригаду. Прием имущества, ведение учета и представление отчетности о движении имущества осуществляется в установленном порядке руководителем Коллектива бригадиром. Плановые инвентаризации вверенного Коллективу бригаде имущества проводятся в сроки, установленные действующими правилами.

Внеплановые инвентаризации проводятся при смене руководителя Коллектива бригадира , при выбытии из Коллектива бригады более 50 процентов его членов, а также по требованию одного или нескольких членов Коллектива бригады. Отчеты о движении и остатках вверенного Коллективу бригаде имущества подписываются руководителем Коллектива бригадиром и в порядке очередности одним из членов Коллектива бригады. Основанием для привлечения членов Коллектива бригады к материальной ответственности является прямой действительный ущерб, непосредственно причиненный Коллективом бригадой Работодателю, а также и ущерб, возникший у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам.

Определение размера ущерба, причиненного Коллективом бригадой Работодателю, а также порядок его возмещения регулируются действующим законодательством. Настоящий Договор составлен в двух имеющих одинаковую юридическую силу экземплярах, один из которых находится у Работодателя, а второй - у руководителя Коллектива бригадира. Не допускается возложение на работника материальной ответственности за ущерб, который возник в результате нормального производственно - хозяйственного риска.

Надеюсь Вам поможет наш ответ в решении проблемы. Желаем Удачи. Статья Обязанность стороны трудового договора возместить ущерб, причиненный ею другой стороне этого договора. Сторона трудового договора работодатель или работник , причинившая ущерб другой стороне, возмещает этот ущерб в соответствии с настоящим Кодексом и иными федеральными законами. Трудовым договором или заключаемыми в письменной форме соглашениями, прилагаемыми к нему, может конкретизироваться материальная ответственность сторон этого договора.

При этом договорная ответственность работодателя перед работником не может быть ниже, а работника перед работодателем - выше, чем это предусмотрено настоящим Кодексом или иными федеральными законами.

Расторжение трудового договора после причинения ущерба не влечет за собой освобождения стороны этого договора от материальной ответственности, предусмотренной настоящим Кодексом или иными федеральными законами. Материальная ответственность стороны трудового договора наступает за ущерб, причиненный ею другой стороне этого договора в результате ее виновного противоправного поведения действий или бездействия , если иное не предусмотрено настоящим Кодексом или иными федеральными законами. Материальная ответственность работника за ущерб , причиненный работодателю.

Работник обязан возместить работодателю причиненный ему прямой действительный ущерб. Материальная ответственность работника исключается в случаях возникновения ущерба вследствие непреодолимой силы, нормального хозяйственного риска, крайней необходимости или необходимой обороны либо неисполнения работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику.

Работодатель имеет право с учетом конкретных обстоятельств, при которых был причинен ущерб, полностью или частично отказаться от его взыскания с виновного работника. За причиненный ущерб работник несет материальную ответственность в пределах своего среднего месячного заработка, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом или иными федеральными законами.

Полная материальная ответственность работника состоит в его обязанности возмещать причиненный ущерб в полном размере. Материальная ответственность в полном размере причиненного ущерба может возлагаться на работника лишь в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом или иными федеральными законами.

Материальная ответственность в полном размере причиненного ущерба возлагается на работника в следующих случаях:. Перечни работ и категорий работников, с которыми могут заключаться указанные договоры, а также типовые формы этих договоров утверждаются в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации.

При совместном выполнении работниками отдельных видов работ, связанных с хранением, обработкой, продажей отпуском , перевозкой, применением или иным использованием переданных им ценностей, когда невозможно разграничить ответственность каждого работника за причинение ущерба и заключить с ним договор о возмещении ущерба в полном размере, может вводиться коллективная бригадная материальная ответственность. Письменный договор о коллективной бригадной материальной ответственности за причинение ущерба заключается между работодателем и всеми членами коллектива бригады.

По договору о коллективной бригадной материальной ответственности ценности вверяются заранее установленной группе лиц, на которую возлагается полная материальная ответственность за их недостачу. Для освобождения от материальной ответственности член коллектива бригады должен доказать отсутствие своей вины. При добровольном возмещении ущерба степень вины каждого члена коллектива бригады определяется по соглашению между всеми членами коллектива бригады и работодателем.

При взыскании ущерба в судебном порядке степень вины каждого члена коллектива бригады определяется судом. Размер ущерба, причиненного работодателю при утрате и порче имущества, определяется по фактическим потерям, исчисляемым исходя из рыночных цен, действующих в данной местности на день причинения ущерба, но не ниже стоимости имущества по данным бухгалтерского учета с учетом степени износа этого имущества.

Федеральным законом может быть установлен особый порядок определения размера подлежащего возмещению ущерба, причиненного работодателю хищением, умышленной порчей, недостачей или утратой отдельных видов имущества и других ценностей, а также в тех случаях, когда фактический размер причиненного ущерба превышает его номинальный размер. Обязанность работодателя устанавливать размер причиненного ему ущерба и причину его возникновения.

До принятия решения о возмещении ущерба конкретными работниками работодатель обязан провести проверку для установления размера причиненного ущерба и причин его возникновения.

Для проведения такой проверки работодатель имеет право создать комиссию с участием соответствующих специалистов. Истребование от работника объяснения в письменной форме для установления причины возникновения ущерба является обязательным. Работник и или его представитель имеют право знакомиться со всеми материалами проверки и обжаловать их в порядке, установленном настоящим Кодексом. Взыскание с виновного работника суммы причиненного ущерба, не превышающей среднего месячного заработка, производится по распоряжению работодателя.

Распоряжение может быть сделано не позднее одного месяца со дня окончательного установления работодателем размера причиненного работником ущерба. Если месячный срок истек или работник не согласен добровольно возместить причиненный работодателю ущерб, а сумма причиненного ущерба, подлежащая взысканию с работника, превышает его средний месячный заработок, то взыскание осуществляется в судебном порядке.

При несоблюдении работодателем установленного порядка взыскания ущерба работник имеет право обжаловать действия работодателя в суд. Работник, виновный в причинении ущерба работодателю, может добровольно возместить его полностью или частично.

По соглашению сторон трудового договора допускается возмещение ущерба с рассрочкой платежа. В этом случае работник представляет работодателю письменное обязательство о возмещении ущерба с указанием конкретных сроков платежей.

В случае увольнения работника, который дал письменное обязательство о добровольном возмещении ущерба, но отказался возместить указанный ущерб, непогашенная задолженность взыскивается в судебном порядке.

С согласия работодателя работник может передать ему для возмещения причиненного ущерба равноценное имущество или исправить поврежденное имущество.

Возмещение ущерба производится независимо от привлечения работника к дисциплинарной, административной или уголовной ответственности за действия или бездействие, которыми причинен ущерб работодателю. Работник обязан возместить затраты, понесенные работодателем при направлении его на обучение за счет средств работодателя, в случае увольнения без уважительных причин до истечения срока, обусловленного трудовым договором или соглашением об обучении работника за счет средств работодателя.

Снижение органом по рассмотрению трудовых споров размера ущерба, подлежащего взысканию с работника. Орган по рассмотрению трудовых споров может с учетом степени и формы вины, материального положения работника и других обстоятельств снизить размер ущерба, подлежащий взысканию с работника.

Снижение размера ущерба, подлежащего взысканию с работника, не производится, если ущерб причинен преступлением, совершенным в корыстных целях.

Должностная инструкция официанта

Сайт Стокурортов предлагает отельерам образцы должностных инструкций, а так же помощь в продвижении гостиницы, отеля, гостевого дома и санатория. Узнать больше на сайте www. Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Официанта. Правилами несения материальной ответственности. В период временного отсутствия Официанта, его обязанности возлагаются на другого. Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд.

Как заключитьдоговор материальной ответственности с официантами ресторана.

Все данные будут переданы по защищенному каналу. Быстро Заполните форму, и уже через 5 минут с вами свяжется юрист. Ваш вопрос принят, в ближайшее время с вами свяжется наш специалист. Проконсультируйтесь с юристом в чате, и получите ответ прямо сейчас! Несет ли кассир - официант материальную ответственность на раб. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно! Работник принимает на себя полную материальную ответственность за недостачу вверенного ему Работодателем имущества, а также за ущерб, возникший у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и в связи с изложенным обязуется: Определение размера ущерба, причиненного Работником Работодателю, а также ущерба, возникшего у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и порядок их возмещения производятся в соответствии с действующим законодательством.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 10 Лайфхаков Официантов

Образец договора о материальной ответственности официанта

Как мы работаем? Юрист готов ответить на ваш вопрос! Укажите ваши контакты, для того чтоб мы могли с вами связаться. Конфиденциально Все данные будут переданы по защищенному каналу.

Полная материальная ответственность работника состоит в его . через кассу, без кассы через продавца, через официанта или иного лица, . Работник не несет материальной ответственности, если ущерб. Официант является материально-ответственным лицом и несет полную материальную ответственность за сохранность вверенных. Официант – работник предприятия общественного питания, сумму заказа, рассчитывает клиентов и несет материальную ответственность за.

Хозяин требует заключить индивидуальный договор с каждым работником, и перечислить в договоре всю посуду, скатерти и т. Здравствуйте Уважаемая Неля! Ниже я подробно Вам расписала виды материальной ответственности и образцы договоров о полной материальной ответственности работника и о полной материальной ответственности коллектива. В соответствии со ст.

Должностная инструкция официанта

Официант от лат. Предприятия общественного питания являются важной частью инфраструктуры любого города или крупного населенного пункта. Рестораны, закусочные, кафе продолжают свою работу даже в условиях кризиса, а работодатели не прекращают набор персонала. Профессия подходит тем, у кого нет интересов к школьным предметам см. В России профессия официант появилась в XIX веке, вместе с открывающимися ресторанами европейского типа. Выходцы из крестьянских семей изучали это ремесло в течение четырех лет, начиная с мытья посуды и уборки помещений. Чаевые обычно сдавались в общую кассу, а в конце дня делились между всеми работниками.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 10 ХИТРОСТЕЙ ОФИЦИАНТОВ, Которые НИКТО Не ЗАМЕЧАЕТ!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 0
  1. Пока нет комментариев...

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных